城市指南

这家居酒屋以酒吧的形式营业，在这里您可以品尝到用 binchotan 木炭烤制的日内地道鸡肉串和创意日式菜肴。餐厅提供各式菜肴，包括使用日本三大鸡之一的日内鸡（Hinai Jidori chicken）进行炭烤的烤串、胶原蛋白锅、创意蹄髈以及使用时令鱼类和蔬菜制作的日常特色菜。餐厅拥有宁静、现代的日式空间，设有包间，可容纳从小型团体用餐到各种宴会。

我们是达拉斯市中心历史街区 Deep Ellum 的当地人气餐厅，自 2019 年以来一直为顾客提供日式风味美食。我们期待您的光临。

我们的牛排由 Kazusa 和牛 ・ Iwami 和牛 ・ Sanda 牛肉制成，只用盐和胡椒调味，并用 Kishu-binchotan 木炭在明火上精心烤制。 在 Kazusa Charcoal Steak Teriyaki（风草炭火牛排烧烤），我们从菜肴的出发点出发，认为咸味的重要性在于能将食材的最佳风味发挥到极致。因此，我们提供简单烹制的风间和牛 ・ 兵库山田牛 ・ 宫崎牛等，这些牛肉生...

视觉 ・ 听觉 ・ 嗅觉 ・ 味觉 ・ 用五种感官的触觉享受美食 ？ 用特殊的配料和芬芳的新鲜罗勒制作的独特菜肴。 在二楼的露台上，您可以一边烧烤，一边欣赏阳光和星空。请与我们共度美好时光。